主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本菜的精华(huá )是什(shí )么？海胆？鱼生？时(🕋)令蔬菜？优美(🕰)景致(zhì )？本片就将为(wéi )大家揭示日本(🔬)菜(🏴)的精髓，大(😧)家一起(qǐ )来看(⏬)英国大厨做(zuò )出的(de )日式饕餮盛宴(🕔)！
Rick Stein 是英(yīng )国老资格(🛺)的电视名厨，以做海鲜菜为名，在Cornwell开了(🌙)好几家饭(🔩)店、Fish & Chip 店(diàn )等，还曾经为(wéi )BBC做过(🌞)好(🙄)几个各地烹饪饮食习惯的(⛏)系列。Rick Stein 访问了(🥕)东南亚和(hé )(🚴)东亚(yà )(包括中国)等地，研究当地的饮食习惯和烹饪手法(fǎ )。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...