主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本菜的精华是什么？(📒)海胆？鱼(yú )生？时(🕋)令蔬菜？优美景(🤢)致？本片就(🎗)将(🎹)为大家揭示日本菜(cài )的精髓，大家一起(qǐ )来看英国(guó )大厨做出的日式饕餮(tiè )盛宴！
Rick Stein 是(shì )(🚉)英国老资格的(de )电视名厨，以做海鲜(xiān )菜(cài )为名，在Cornwell开了好几家饭(🔩)店(diàn )(🥁)、Fish & Chip 店等(děng )(🗞)，还曾经(✋)为BBC做(🤸)过好几(jǐ )(㊙)个各地烹(pēng )饪饮食习惯的系列(liè )。Rick Stein 访问了东(🕐)南亚和东亚(包括中(zhōng )国)等地，研究当(dāng )(🏉)地的饮食习惯和烹饪手(🈸)法。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...