主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本菜的精华是什么？海(hǎi )胆？鱼(🔼)生？时(shí )令(😘)蔬(🕟)菜？优美景致？本片就将为大家揭示日本(🔬)菜的精髓，大家一起来(lái )看英(🎲)国大厨做出的日式(🚤)饕(tāo )餮(⚫)盛宴！
Rick Stein 是(shì )英(🏐)国老资格的(de )电视名(míng )厨，以做海鲜菜(cài )为名，在Cornwell开了好几家饭店(🥁)、Fish & Chip 店等，还(hái )曾经为BBC做(🤸)过好(🙄)几个各地烹饪饮食习惯(guàn )的系列(🤷)。Rick Stein 访(fǎng )(🤳)问了东南亚和(🚴)东亚(包括中国)等地(dì )，研究当地的(de )饮食(🛎)习惯和烹饪(rèn )手法。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...