主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本菜的(🆓)精华是什么(📼)？海胆？鱼生？时令(lìng )蔬(🕟)菜(🕸)？优美景致？本片(🔧)就将为(wéi )大家揭(jiē )示日本菜的精(jīng )髓，大家(🎾)一起来看英国大厨做出的日式(shì )饕餮盛宴！
Rick Stein 是(shì )(🚉)英国老资格的电(🎿)视(🎫)名厨，以做(✖)海鲜(😻)菜为(wéi )名，在Cornwell开了(le )好几(jǐ )家饭店、Fish & Chip 店等(děng )，还(📙)曾经为BBC做过好几个各地烹饪饮食习惯的系(xì )列。Rick Stein 访问了东南亚和东亚(包括中国)等地，研究(jiū )当(dāng )地的(🍑)饮食(🛎)习惯和烹饪(rèn )手法。
(⛏) When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...