主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本菜的精华是什(shí )么？海胆(dǎn )？鱼(yú )生？时令蔬菜？优美景(🤢)致？本片就将为大家(jiā )(🐉)揭示日(rì )本菜的精髓，大家一起(🌫)来看英(yīng )国大(dà )厨做出的日式(🚤)饕餮盛宴！
Rick Stein 是英国(🚥)老(🐖)资(🕌)格的电视名(🥞)厨，以做(zuò )海鲜菜(🚸)为名，在Cornwell开(kāi )了好几家饭店、Fish & Chip 店等，还(hái )曾经(jīng )为(🐑)BBC做(zuò )过(guò )好(🙄)几个各地烹饪饮食习惯的系列。Rick Stein 访问了东南亚和东亚(🤖)(包括中国)等地，研究当(dāng )地的饮食习(💍)惯(🚗)和(🐾)烹饪手法。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...