主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日(🌠)本菜的精华是(🐽)什么？海胆？鱼生？时令蔬菜(cài )？优(yōu )美景致？本(běn )片(piàn )就将为大(dà )(🥈)家揭示日(🍖)本菜(cài )(🏴)的(🗼)精髓，大(dà )(😧)家(jiā )一起来看英国(🎏)大厨做出的日式饕餮(tiè )盛宴！
Rick Stein 是英(yīng )国老(🐖)资格的(de )电视名厨，以做海鲜菜为名(🚑)，在Cornwell开了好几(🧚)家(jiā )(🚣)饭店、Fish & Chip 店等，还曾经为BBC做过(🌞)好几个各(🙀)地烹饪饮食习惯的系列。Rick Stein 访(fǎng )问(wèn )了东南亚和东亚(包(bāo )括中国)等地，研究当地的饮食(🛎)习惯和烹(pēng )饪手法。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...